Avec l’Association Miyam, bien manger commence sur les bancs de l’école de Paris et de Seine Saint-Denis. Ateliers de cuisine, séances de dégustation, sessions de jardinage… permettent de cultiver le monde et de faire pousser joyeusement les enfants. Autour des produits fermiers justes et bons, retrouvons le vrai goût de la vie.
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Une idée
Miyam ce sont des boutiques engagées, et c’est aussi une association qui promeut une alimentation saine, gourmande et généreuse. Notre credo ? Pour prendre soin du monde, il faut le nourrir correctement. Et cela commence forcément par les enfants. Toute l’année, notre association propose aux élèves des écoles parisiennes et de Seine Saint-Denis des animations qui ont le bon goût de l’avenir.
Une recette
De la maternelle au primaire, nous transmettons le plaisir du mieux-manger et sensibilisons à l’agriculture et à la biodiversité à travers des ateliers ludiques, sensoriels et expérimentaux. Les enfants apprennent à reconnaître, cultiver et cuisiner des produits frais de la ferme et, surtout, à les aimer. Et ça marche, chaque fois, les enfants en redemandent.
« On a planté des petites graines de tournesol, elles vont grandir et devenir des géants soleils ! »
« Attends… cette petite fleur là, elle va vraiment se transformer en courgette ? »
« J’espère que ces beaux arbres vont rester là pour toujours et qu’on ne les coupera jamais. »
Un projet qui grandit
Depuis 2023, l’association a accompagné 6 927 enfants, dans 18 écoles et 1 centre de loisirs de 4 villes clés : Saint-Ouen, Les Lilas, Romainville et Paris.
Des réalisations sur le terrain
Pour cuisiner un programme d’éducation aux petits oignons, il y a toute une équipe engagée et complémentaire, formée aux enjeux de l’agriculture urbaine, du développement durable et de la permaculture :
- Corinne Barandon a un BPREA d’agriculture urbaine de l’école Du Breuil (deuxième promo)
- Natacha Housty a un master “Développement agricole et politiques économiques – Jardin d’agronomie Tropicale”.
- Nadia Kaci Mouquet est diplômée de l’ESSEC et a aussi une formation de jardinière maraîchère en Permaculture à la ferme du Bec Hellouin et un cours de conception en permaculture à la forêt nourricière.
Des réalisations sur le terrain
On ne vous raconte pas des salades chez Miyam, nos ateliers pratiques sont basés sur l’observation et l’expérimentation. Ils se tiennent dans les réfectoires des écoles, grâce à l’implication essentielle des directrices, directeurs, enseignantes et enseignants, ainsi qu’à la bienveillance des équipes de la restauration scolaire, ou sur le terrain, comme dans des jardins partagés, des fermes urbaines et des potagers de quartier.
Concrètement…
De vrais projets agricoles : Nous aidons les écoles à installer des structures d’agriculture urbaine (potagers, serres) pour accompagner leurs projets de classe.
Au cœur des quartiers : Nous intervenons principalement dans les Quartiers Prioritaires de la Ville (QPV). Les ateliers se déroulent avec les enseignants, directement dans les réfectoires ou les potagers urbains (ateliers du goût, éveil des 5 sens, découverte de l’agriculture).
En lien avec les générations : Nous organisons aussi des ateliers intergénérationnels dans la résidence seniors de la Rue au Maire, à Paris Centre. L’occasion de développer la motricité, d’éveiller les papilles et de créer de merveilleuses « Madeleines de Proust » !
Des apprentissages pour de vrai
Chaque atelier permet d’aborder un sujet particulier. Les enfants découvrent la vie du sol et le rôle essentiel du ver de terre. Ils apprennent à reconnaître les plantes et les insectes et à comprendre les enjeux de la biodiversité. Ils décryptent la pollinisation et la vie des abeilles dans la ruche et découvrent également l’histoire de la graine et la saisonnalité des fruits et légumes. Enfin, les ateliers titillent leurs papilles grâce à un parcours autour des cinq sens et des ateliers du goût. Là, ils cuisinent des recettes créatives avec des produits frais issus directement de nos producteurs partenaires.
Aujourd’hui, nous avons besoin de votre aide !
C’est grâce à votre générosité que nous pouvons continuer à exister sur le terrain de manière indépendante. Pour mener toutes ces actions, nous avons besoin de vous.
C’est concret, c’est maintenant, à vous de jouer !
